Fischgerichte

Besonders hervorheben möchten wir unsere Auswahl an hervorragenden Fischgerichten, für die unser Haus schon mehrfach prämiert wurde. Wir legen natürlich grossen Wert darauf, dass die Produkte frisch zubereitet werden, und wir verwenden, soweit möglich, Fische aus einheimischen Gewässern - Forellen, Karpfen, Zander und Waller. Einige Gerichte von Lachs und verschiedenen Seefischen runden unser Angebot ab.

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Vom 1. September bis 30. April ist die Karpfensaison!